quarta-feira, 21 de abril de 2010
Doença de Gaucher
16:00 |
Publicada por
Luis Guerreiro |
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Descrita pela primeira vez pelo médico francês Philippe Charles Ernest Gaucher, em 1882, a doença de Gaucher é uma moléstia genética decorrente da deficiência da enzima betaglicocerebrosidase, ou betaglicosidase, cuja função é digerir o glicocerebrosídeo, um tipo de gordura resultante dos resíduos das células que todos os dias morrem e são substituídas por outras novas.
O mau funcionamento da enzima, considerado um erro inato do metabolismo, leva esse lipídio a se acumular nas células de limpeza do organismo, os macrófagos, que, com isso, incham e passam a se depositar na medula óssea, a parte interna do osso, assim como no baço e no fígado, aumentando visivelmente as dimensões desses órgãos – tanto que uma das características da doença é o formato grande e arredondado do abdome. Esse depósito anormal dos macrófagos, ou células de Gaucher, determina diversas consequências ao organismo, especialmente problemas ósseos, que se tornam mais fracos e mais sujeitos a fraturas, e transtornos hematológicos, entre os quais a anemia e a queda acentuada no nível das plaquetas, que atuam no sistema de coagulação e, em menor número, favorecem as hemorragias.
A doença pode se apresentar de três formas em crianças e adultos.
A mais comum é a do tipo 1, que não provoca comprometimento neurológico e está presente em um a cada 40.000-50.000 nascimentos. Os tipos 2 e 3 afetam o sistema nervoso, o primeiro mais raramente e de modo mais severo e o segundo de maneira mais branda, mas nem por isso menos importante.
http://www.fleury.com.br/Clientes/SaudeDia/Doencas/Pages/DoençadeGaucher.aspx
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- * Consultor de Alimentação Viva do Spa Natural Alma Verde - Foz do Iguaçu-PR - Junho, Julho 2008.
- * Apresentação de pratos vivos - 23º Congresso Internacional de Educação Física - FIEP 2008 - Foz do Iguaçu/PR
- * Consultor e Árbitro da FDAP - Federação de Desportos Aquáticos do Paraná - Novembro de 2007 a Maio 2008 - Foz do Iguaçu-PR
- * Criação do Instituto IDEIAS - Foz do Iguaçu - Outubro de 2007.
- * Palestras de educação Nutriconal e Administração dos Serviços de Alimentação. - IPEC. Instituto de Permacultura e Ecovilas do Cerrado. Pirenópolis. Goiás.
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- * Curso de Alimentação Viva- Restaurante Girassol - Ros Ellis Moraes (nutricionista) e Jacqueline Stefânia (nutricionista) - Agosto de 2007 - Brasilia-DF
- * Palestras de educação Nutriconal e Administração dos Serviços de Alimentação.
- IPEC - Instituto de Permacultura e Ecovilas do Cerrado. Pirenópolis. Goiás.
- Actuação: Aula introdutória sobre alimentação e Nutrição para participantes do curso do SEBRAE e administração junto a uma equipe, dos serviços de alimentação fornecidos durante os sete dias de curso - Agosto de 2007. Com Jacqueline Stefânia (nutricionista)
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